/ Lunch kl. 12:00-15:30
Fridas’s frokostanretning
Marinerede sild med løg og kapers
Pickled heering with onions & capers
Røget laks med asparges
Smoked salmon with asparagus
Krabbbesalat med citron og dild
Crab salad with lemon and dill
Roastbeef m/remoulade og peberrod
Roastbeef wirh remoulade and horseraish
Lun Mørbrad med bløde løg og surt
Pork tenderloin with fried onions
Ost med kiks
Cheese with crackers
Kr. 229,00 pr. kuvert
(min. 2 kuverter – anretningen kan ikke deles , tak)
Frida’s lille frokostanretning
Røget laks med asparges
Smoked salmon with asparagus
Lun Mørbrad med bløde løg og surt
Pork tenderloin with fried onions
Landbrie
brie
Kr. 129,00 pr. kuvert
SILD / Heering
| Marinerede sild med løg og kapers Pickled herring with onions | 69,00 |
| Karrysild med æg, løg og kapers Herring in curry with egg, onion & capers | 69,00 |
| Røde Christiansøpigens sild - med rå æggeblomme, løg & kapers Pickled herring with raw egg yolk, onion & capers | 69,00 |
| Hjemmelavet lun stegt sild i lage Fried herring in vinegar | 69,00 |
| Frida's sildeanretning med 3 slags sild - anretningen kan ikke deles 3 different kinds of herring | 119,00 |
FISK / Fish
| Frida's Stjerneskud - dampet og stegt rødspættefilet med rejer, kaviar, asparges og dressing Toast with steamed and fried fillet of plaice with schrimps & dressing | 139,00 |
| Pandestegt rødspættefilet med hjemmelavet remoulade og citron Fried fillet of plaice with pickles & lemon | 89,00 |
| Pandestegt rødspættefilet med rejer, mayonnaise og citron Fried fillet of plaice with scrimps, mayonnaise & lemon | 99,00 |
| Røget laks med lun røræg Smoked salmon with scrambled eggs | 89,00 |
| Æg & Rejer med mayonnaise Egg & Shrimps with mayonnaise | 69,00 |
| Krabbesalat på ristet brød Crab Salat on Toast | 79,00 |
SMØRREBRØD /Danish speciality
| Roastbeef med remoulade, peberrod og bløde løg Roastbeef with fried onions & pickles | 79,00 |
| Fridas hønsesalat med bacon & ristet brød Chicken in mayonnaise with crisp bacon & toast | 79,00 |
| Rullepølse - med løg, sky og fedt Spiced meat roll with onions and aspic | 69,00 |
| Dyrlægens natmad - salt kød, leverpostej, løg, sky og fedt. Salt beef, liver, pate, onion and fat | 69,00 |
LUNE RETTER / Danish speciality
| Frida's Pariserbøf - med "det hele" Minced beef with raw onions, chopped beet root, horse radish, egg, yolk and toast | 139,00 |
| Mørbradbøf med chamoignon, bløde løg og surt Pork tendeloin with fried onions | 89,00 |
| Kalvelever med bacon og bløde løg Weal Liver with Bacon | 89,00 |
| Hakkebøf med spejlæg & bløde løg Danish hamburger, steak with fried egg & fried onions | 119,00 |
| Lun leverpostej med champignon og bacon Warm liver pate with mushroom & bacon | 69,00 |
OST / Cheese
| Gammel ost - ekstralagret 24 md fra Lihmskov mejeri ved Vejle på rugbrød med fedt, sky, løg og mørk rom Very mature cheese with raw onions,aspic & rhum | 79,00 |
| Gorgonzola -blød, cremet og let aromatisk Gorgonzola fra Lombardiet på ristet rugbrød med rå løg og æggeblomme Gorgonzola with raw onions & egg yolk | 79,00 |
| Frida's ostetallerken med 3 slags ost 3 different kinds of cheese | 129,00 |
| Landbrie - Marsk økologisk brie på komælk fra Sydjylland, produceret Jernved Lund mejeri | 79,00 |
| Snitte - med gammel ost eller gorgonzola | 59,00 |
| Harald Blåtand - mild og frisk ost fra Drøsbro mejeri | 79,00 |
Frida’s motto:
God mad tager tid – vi serverer kun god mad